高級料理店の味をご家庭で
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2回目 2/2(火)〜2/5(金)
※下記作り方と紙面の作り方が異なる場合は、紙面の作り方でご調理ください。
(誤記がありましたらご容赦ください。)

1.エビと春雨のチリソース炒め   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)

2〜3人前
790円
  1. エビ(下味がついています)は、ボール等に入れ、カタクリ粉(袋入り)をまぶします。
  2. フライパンに多目の油を熱し、1.の両面を焼き、皿に取り出します。
    ※エビがくっ付かない様、注意してください。
  3. フライパンをきれにし、油(大さじ2杯)を熱し、野菜類を炒め、水80cc・タレ・春雨を加え、とろみがつくまでまぜ2、を入れ、かるくまぜ合わせて出来上がりです。
  4. 皿に盛り付け、カッシュナッツを散らしてお召し上がり下さい。
2.海鮮春巻   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)

10本
840円
  1. 具を10等分して春巻の皮にのせます。
  2. 具に火が通りやすくする為、細長く巻きます。
    ※ 包み方は皮の包装に書いてあります
  3. 中温に熱した油で揚げ、中まで火を通して出来上がりです。お好みで花塩(小袋入)をつけます。
3.あんかけ焼そば   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)

3人前
1,120円
※ 材料は3人前ですので3等分して下さい
  1. フライパンに油(大さじ1杯)を熱し、麺を少し焦げ目がつくまで焼き、皿に盛ります。
  2. フライパンに油(大さじ1杯)を熱し、肉・エビ・イカ・野菜・木くらげの順に炒め、1人前水100ccとタレ1ヶを入れ、手早くかきまぜます。
    (注) タレはよく振ってから使用します。
  3. タレがかたまってきたら1.にかけて出来上がりです。
4.豚々まぶし丼(ワカメスープ付)   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)

1人前
450円
※ スープの材料と作り方はビニール袋の中に入っています。
※ ご飯は家庭で用意して下さい。
  1. ごぼうはサッと洗い、水切りをし、肉は3cm幅に切ります。(肉の旨味を出す為、バラ肉を使用しています)
  2. フライパンに油(大さじ1杯)を熱し、肉・ごぼうの順に炒め、タレ(A)を入れ時々まぜながら中火で煮汁が少し残る程度(5〜6分)まで煮つめ照りを出します。
  3. 丼にご飯を盛り、あさつき(スープ用にひとつまみ残します)・2.をのせ煮汁をかけ、のりを散らし、よくまぜてお好みにより、わさびをつけて出来上がりです。
    (注) ごぼうの性質上変色する場合がありますが、品質に問題ありません。
11.エビと春雨のチリソース炒め+
海鮮春巻+
コーンとポテトのクリームスープ
   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)
 
3品
1,500円

 −エビと春雨のチリソース炒め−
  1. エビ(下味がついています)は、ボール等に入れ、カタクリ粉(袋入り)をまぶします。
  2. フライパンに多目の油を熱し、1.の両面を焼き、皿に取り出します。
    ※エビがくっ付かない様、注意してください。
  3. フライパンをきれにし、油(大さじ2杯)を熱し、野菜類を炒め、水50cc・タレ・春雨を加え、とろみがつくまでまぜ2、を入れ、かるくまぜ合わせて出来上がりです。
  4. 皿に盛り付け、カッシュナッツを散らしてお召し上がり下さい。

 −海鮮春巻−
  1. 具を7等分して春巻の皮にのせます。
  2. 具に火が通りやすくする為、細長く巻きます。
    ※ 包み方は皮の包装に書いてあります。
  3. 中温に熱した油で揚げ、中まで火を通して出来上がりです。お好みで花塩(小袋入)をつけます。

 −コーンとポテトのクリームスープ−
  1. 鍋にバターをとかし、玉ねぎを透き通るまで炒め、ベーコンを加えサッと炒めます。
  2. お湯400cc・ポテト・ブロッコリーを入れ煮立たせます。
  3. タレ(A)2ケを入れ、まぜながらタレ(B)をよく振って入れ、とろみがついたら出来上がりです。
12.豚々まぶし丼(ワカメスープ付)   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)
 
3人前
1,170円
● ご飯は家庭で用意して下さい。
※材料は3人前ですので3等分して下さい
  1. ごぼうはサッと洗い、水切りをし、肉は3cm巾にきります。(肉の旨味を出す為に、バラ肉を使用しています)
  2. フライパンに油(大さじ1杯)を熱し、肉・ごぼうの順に炒め、タレ1ヶを入れ時々まぜながら中火で煮汁が少し残る程度(5〜6分位)まで煮つめ照りを出します。
  3. 丼にご飯を盛り、あさつき・2.をのせ煮汁をかけ、のりを散らし、よくまぜてお好みによりわさびをつけてお召し上がりください。
    ※ あさつきはスープのパックに入っています。丼とスープに適量ずつ分けてお使い下さい。

    (注) ごぼうの性質上、変色する場合がありますが品質に問題はありません。
13.コーンとポテトのクリームスープ   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)
 

500円
  1. 鍋にバターをとかし、玉ねぎを透き通るまで炒め、ベーコンを加えサッと炒めます。
  2. お湯400cc・ポテト・ブロッコリーを入れ煮立たせます。
  3. タレ(A)2ケを入れ、まぜながらタレ(B)をよく振って入れ、とろみがついたら出来上がりです。

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