※下記作り方と紙面の作り方が異なる場合は、紙面の作り方でご調理ください。
(誤記がありましたらご容赦ください。)
1.肉団子と春雨のスープ
作り方のポイント
※紙面の作り方を確認ください (パック内に作り方変更の紙がある場合があります) |
2〜3人前
680円 |
- 鍋にお湯800CCとタレ・春雨・生姜を入れ火にかけ、沸騰しかけたら団子の具を適当な大きさに丸め1個ずつスープの中へ入れます。
- アクが浮いてきたらすくい取り、団子に火が通ったら、ほうれん草を加えて出来上がりです。
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2.あんかけ焼そば
作り方のポイント
※紙面の作り方を確認ください (パック内に作り方変更の紙がある場合があります) |
3人前
1,120円 |
※ 材料は3人前ですので3等分して下さい
- フライパンに油(大さじ1杯)を熱し、麺を少し焦げ目がつくまで焼き皿に盛ります。
- フライパンに油(大さじ1杯)を熱し、肉・エビ・イカ・野菜・木くらげの順に炒め、1人前水100CCとタレ1ヶを入れ手早くかきまぜます。
(注) タレはよく振ってから使用してください
- タレがかたまってきたら@にかけて出来上がりです。
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3.紋甲イカと青菜の炒め
作り方のポイント
※紙面の作り方を確認ください (パック内に作り方変更の紙がある場合があります) |
2〜3人前
890円 |
- 菜はきれいに洗い、5cm位の長さに切り、葉と茎に分けます。
- イカ(下味がついています)は、沸騰したたっぷりのお湯でサッとゆで、ザルに上げ水気をきります。
- 加熱前のフライパンに、タレ(A)・生姜・干しエビ・XO醤(アルミカップ内)を入れ、中火にかけ充分に香りが出るまで炒めます。
- 強火にし、茎を入れ火が通ったら葉・イカの順に炒めます。
- タレ(B)を入れ手早くかきまぜ出来上がりです。
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4.三ツ瀬鶏の親子丼
作り方のポイント
※紙面の作り方を確認ください (パック内に作り方変更の紙がある場合があります) |
1人前
390円 |
- 卵2個をとき卵にします。
- 鍋にタレ・鶏肉・玉ねぎを入れ具に火を通します。
- Aにとき卵を回しかけ、卵がかたまってきたら三つ葉を入れ火を止めます。
- 丼にご飯を盛りBをのせ、のりを散らして出来上がりです。
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11.紋甲イカと青菜の炒め+ 麻婆豆腐+ ゆず風味のスープジュレ
作り方のポイント
※紙面の作り方を確認ください (パック内に作り方変更の紙がある場合があります) |
3品
1,500円 |
≪紋甲イカと青菜の炒め≫
- 菜はきれいに洗い、5cm位の長さに切り、葉と茎に分けます。
- イカ(下味がついています)は、沸騰したたっぷりのお湯でサッとゆで、ザルに上げ水気をきります。
- 加熱前のフライパンに、タレ(A)・生姜・干しエビ・XO醤(アルミカップ内)を入れ、中火にかけ充分に香りが出るまで炒めます。
- 強火にし、茎を入れ火が通ったら葉・イカの順に炒めます。
- タレ(B)を入れ手早くかきまぜ出来上がりです。
≪麻婆豆腐≫
- 豆腐をサイの目に切りザルに上げ、水気をよく切ります。
- フライパンに油(大さじ1杯)を熱し、ミンチ・ネギ+生姜(袋入り)の順に炒めます。
- 水100ccとタレ(A)を入れ、ミンチをよくほぐします。
- ミンチがほぐれたら@を入れ、沸騰してから1〜2分位煮込みます。
- タレ(B)を入れ、よく混ぜ合わせとろみがついたら出来上がりです。
≪ゆず風味のスープジュレ≫
下記Lと同じ
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12.肉団子と春雨のスープ
作り方のポイント
※紙面の作り方を確認ください (パック内に作り方変更の紙がある場合があります) |
1,020円 |
- 鍋にお湯1200CCとタレ・春雨・生姜を入れ火にかけ、沸騰しかけたら団子の具を適当な大きさに丸め1個ずつスープの中へ入れます。
- アクが浮いてきたらすくい取り、団子に火が通ったら、ほうれん草を加えて出来上がりです。
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13.ゆず風味のスープジュレ
作り方のポイント
※紙面の作り方を確認ください (パック内に作り方変更の紙がある場合があります) |
500円 |
- タレは冷蔵庫でよく冷しておきます。
- 卵豆腐を約1cmの角に切ります。
- お蔵はサッと湯をかけ冷まします。
- 大葉をみじん切りにします。
- 器にA・B・チャーシュー・クコの実を盛ります。
- @を軽くもみ、袋の片隅を小さく切り、Dの上に絞り出し、Cを散らして出来上がりです。
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