高級料理店の味をご家庭で
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9回目 3/23(火)〜3/26(金)
※下記作り方と紙面の作り方が異なる場合は、紙面の作り方でご調理ください。
(誤記がありましたらご容赦ください。)

1.回鍋肉   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)

2〜3人前
740円
  1. フライパンに油(大さじ3杯)を熱し、強火で肉を炒め、野菜・木くらげの順にサッと炒めます。
  2. 水80ccとタレを入れよくまざるように手早くかきまぜます。
  3. タレがかたまってきたら仕上げに油(大さじ1/2杯)を入れてよくかきまぜ、つやが出て来たら出来上がりです。
2.煮込ハンバーグ   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)

2〜3人前
680円
  1. ハンバーグの具を軽くまぜ合せ、3等分にして、中心を少しへこませて成形します。
  2. フライパンに油(大さじ1杯)を熱し、1.を入れ強火で両面に焼き目をつけます。
  3. 余分な油をすて、マッシュルーム・水100cc・タレを入れ、フタをして中火で煮込みます。
  4. 3.を皿に盛り、煮汁をかけて出来上がりです。
3.筑前煮+
親子丼
   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)

3人前×2品
1,420円

 −筑前煮−
  1. キヌサヤは塩ゆでします。
  2. こんにゃく・野菜類は水洗いし、水気を取ります。
  3. 鍋に油(大さじ2杯)を熱し、鶏肉・2.の順に炒め、水150cc・タレ(A)・(B)2ヶを入れ、落とし蓋をし、中火で煮汁がなくなるまで煮込み、器に盛り1.をのせて出来上がりです。
    ※ごぼうの性質上、変色する場合がありますが品質に問題はありません。

 −親子丼−
● 卵6個とご飯は家庭で用意してください。
  1. 卵をとき卵にします。
  2. 鍋にタレ水200cc ・鶏肉を入れ火にかけ沸騰してきたら玉ネギ・しいたけを加え具に火を通します。
  3. 2.にかまぼこ・1.を回し入れ半熟状にかたまってきたら三つ葉を入れ火を止めます。
  4. 丼にご飯を盛り、3.をのせ、のりを散らして出来上がりです。
4.カニスープ御飯   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)

1人前
420円
  1. 卵1個をとき卵にします。
  2. 鍋にお湯300cc・タレ・野菜・カニを入れ、火にかけ沸騰してきたら1.をふわっと回しかけ半熟になったら火を止めます。
  3. 丼にご飯を盛り、2.をたっぷりかけて出来上がりです。
11.煮込ハンバーグ+
回鍋肉+
五目ワンタンスープ
   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)
 
3品
1,500円

 −煮込ハンバーグ−
  1. ハンバーグの具を軽くまぜ合わせ、2〜3等分して中央を少しへこまして成形します。
  2. フライパンに油(大さじ1杯)を熱し、1.をいれて強火で両面に焼き目をつけます。
  3. 余分な油をすて、マッシュルームと水80ccとタレを入れ、フタをして中火で煮込みます。
  4. 3.を皿に盛り、煮汁をかけて出来上がりです。

 −回鍋肉−
  1. フライパンに油(大さじ2杯)を熱し、強火で肉を炒め、野菜・木くらげの順にサッと炒めます。
  2. タレを入れよくまざるように手早くかきまぜます。
  3. タレがかたまってきたら油(大さじ1/2杯)を入れてよくかきまぜ、つやが出てきたら出来上がりです。

 −五目ワンタンスープ−
● 卵1個は家庭で用意してください。
  1. 卵はとき卵にします。
  2. チンゲン菜は、葉と茎に切り分けてそれぞれを細切りにします。
  3. 鍋に水600cc・タレ・竹の子・人参・しいたけ・2.の茎を入れ、煮立たせます。
  4. 沸騰したら、ワンタン・2.の葉を加え、煮立ったら1.を流し入れ、かたまってきたら出来上がりです。
12.煮込ハンバーグ   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)
 

1,020円
  1. ハンバーグの具を軽くまぜ合わせ、5等分して、中心を少しへこまして成形します。
  2. フライパンに油(大さじ1.5杯)を熱し、1.を入れ強火で両面に焼き目をつけます。
  3. 余分な油をすて、マッシュルームと水150cc・タレ2ヶを入れフタをして中火で煮込みます。
  4. 3.を皿に盛り、煮汁をかけて出来上がりです。
13.五目ワンタンスープ   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)
 

500円
● 卵1個は家庭で用意してください。
  1. 卵はとき卵にします。
  2. チンゲン菜は、葉と茎に切り分けてそれぞれを細切りにします。
  3. 鍋に水600cc・タレ・竹の子・人参・しいたけ・2.の茎を入れ、煮立たせます。
  4. 沸騰したら、ワンタン・2.の葉を加え、煮立ったら1.を流し入れ、かたまってきたら出来上がりです。

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