高級料理店の味をご家庭で
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5回目 2/23(火)〜2/26(金)
※下記作り方と紙面の作り方が異なる場合は、紙面の作り方でご調理ください。
（誤記がありましたらご容赦ください。）
1．五目焼ビーフン　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）

２〜３人前
790円
  1. しいたけはひと口大に切ります。
  2. フライパンに油（大さじ２杯）を熱し、ベーコンをよく炒めて皿に取り出します。
  3. フライパンでエビ･イカ･生姜･野菜類の順に炒め、タレを入れてひと煮立ちさせます。
  4. ビーフンを入れ箸でほぐしながら中火で煮汁をしみ込ませ、２．をもどし、煮汁がなくなったら出来上がりです。
2．油淋鶏　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）

２〜３人前
680円
  1. ボール等に白い粉を入れ、タレ（Ａ）でときます。
    ※　固すぎる場合は、少し水を加えて下さい。
  2. 揚げ油を熱し、１．を肉にからめカラリと揚げて、皿に盛り、ネギ+生姜（袋入り）をのせ、タレ（Ｂ）をかけて出来上がりです。
    （注）　タレはよく振ってから使用します。
3．上海風五目御飯＋
干し貝柱入り焼売　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）

３人前＋２〜３人前
1,050円
　−上海風五目御飯−

　●　米３合は家庭で用意して下さい
  1. 米３合を洗いザルに上げ、３０分置き炊きます。（具はご飯が炊き上がる５分前位に炒めます。）
  2. 菜はきれいに洗って水気を取り、約４ｃｍの長さに切ります。
  3. フライパンに油（大さじ２杯）を熱し、強火で肉･しいたけ･油揚げ･２．の順に手早く炒め、タレを鍋肌から回し入れ、サッとまぜ合わせます。
  4. ご飯が炊きあがったら３．･干しエビ･松の実を入れ、手早く切る様によくまぜ合わせ、５分位蒸らして出来上がりです。

　−干し貝柱入り焼売−
  1. 親指とひとさし指でマルを作り、その上に皮をのせ、具をつめて形をととのえます。
  2. 蒸気の上がった蒸し器に油を薄くひき、中火で１０分位蒸し、タレをつけてお召し上がり下さい。
4．三ツ瀬鶏の親子丼　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）

１人前
390円
  1. 卵２個をとき卵にします。
  2. 鍋にタレ・鶏肉･玉ねぎを入れ具に火を通します。
  3. ２．にとき卵を回し入れ、卵がかたまってきたら三つ葉を入れ、火を止めます。
  4. 丼にご飯を盛り、３．をのせ、のりを散らして出来上がりです。
11．油淋鶏+
五目焼ビーフン+
ざっくりキャベツのポトフ　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）
　
３品
1,500円
　−油淋鶏−
  1. ボール等に白い粉を入れ、タレ（Ａ）でときます。
    ※固すぎる場合は、少し水を加えてください。
  2. 揚げ油を熱し、１．を肉にからめカラリと揚げて、皿に盛り、ネギ＋生姜（袋入り）をのせ、タレ（B)をかけて出来上がりです。
    （注）　タレはよく振ってから使用します。

　−五目焼ビーフン−
  1. しいたけはひと口大に切ります。
  2. フライパンに油（大さじ１杯）を熱し、ベーコンをよく炒めて皿に取り出します。
  3. フライパンでエビ･イカ･生姜･野菜類の順に炒め、タレを入れひと煮立ちさせます。
  4. ビーフンを入れ、箸でほぐしながら中火で煮汁をしみ込ませ、２．をもどし、煮汁がなくなったら出来上がりです。

　−ざっくりキャベツのポトフ−
  1. 人参は軽く水をうちラップに包みレンジで１分加熱します。
  2. ソーセージとポテトは、半分に切ります。
  3. 鍋にお湯６００cc・タレと具材を入れ火にかけます。
  4. 沸騰したら中火にし３〜４分煮込んで出来上がりです。
12．油淋鶏　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）
　

1,020円
  1. ボール等に白い粉を入れ、タレ（Ａ）でときます。
    ※　固すぎる場合は、少し水を加えて下さい。
  2. 揚げ油を熱し、１．を肉にからめカラリと揚げて、皿に盛り、ネギ+生姜（袋入り）をのせ、タレ（Ｂ）をかけて出来上がりです。
    ※　タレはよく振ってから使用します。
13．ざっくりキャベツのポトフ　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）
　

500円
  1. 人参は軽く水をうちラップに包みレンジで１分加熱します。
  2. ソーセージとポテトは、半分に切ります。
  3. 鍋にお湯６００cc・タレと具材を入れ火にかけます。
  4. 沸騰したら中火にし３〜４分煮込んで出来上がりです。

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