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5回目 2/23(火)〜2/26(金)
※下記作り方と紙面の作り方が異なる場合は、紙面の作り方でご調理ください。
(誤記がありましたらご容赦ください。)

1.五目焼ビーフン   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)

2〜3人前
790円
  1. しいたけはひと口大に切ります。
  2. フライパンに油(大さじ2杯)を熱し、ベーコンをよく炒めて皿に取り出します。
  3. フライパンでエビ・イカ・生姜・野菜類の順に炒め、タレを入れてひと煮立ちさせます。
  4. ビーフンを入れ箸でほぐしながら中火で煮汁をしみ込ませ、2.をもどし、煮汁がなくなったら出来上がりです。
2.油淋鶏   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)

2〜3人前
680円
  1. ボール等に白い粉を入れ、タレ(A)でときます。
    ※ 固すぎる場合は、少し水を加えて下さい。
  2. 揚げ油を熱し、1.を肉にからめカラリと揚げて、皿に盛り、ネギ+生姜(袋入り)をのせ、タレ(B)をかけて出来上がりです。
    (注) タレはよく振ってから使用します。
3.上海風五目御飯+
干し貝柱入り焼売
   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)

3人前+2〜3人前
1,050円

 −上海風五目御飯−

 ● 米3合は家庭で用意して下さい
  1. 米3合を洗いザルに上げ、30分置き炊きます。(具はご飯が炊き上がる5分前位に炒めます。)
  2. 菜はきれいに洗って水気を取り、約4cmの長さに切ります。
  3. フライパンに油(大さじ2杯)を熱し、強火で肉・しいたけ・油揚げ・2.の順に手早く炒め、タレを鍋肌から回し入れ、サッとまぜ合わせます。
  4. ご飯が炊きあがったら3.・干しエビ・松の実を入れ、手早く切る様によくまぜ合わせ、5分位蒸らして出来上がりです。

 −干し貝柱入り焼売−
  1. 親指とひとさし指でマルを作り、その上に皮をのせ、具をつめて形をととのえます。
  2. 蒸気の上がった蒸し器に油を薄くひき、中火で10分位蒸し、タレをつけてお召し上がり下さい。
4.三ツ瀬鶏の親子丼   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)

1人前
390円
  1. 卵2個をとき卵にします。
  2. 鍋にタレ・鶏肉・玉ねぎを入れ具に火を通します。
  3. 2.にとき卵を回し入れ、卵がかたまってきたら三つ葉を入れ、火を止めます。
  4. 丼にご飯を盛り、3.をのせ、のりを散らして出来上がりです。
11.油淋鶏+
五目焼ビーフン+
ざっくりキャベツのポトフ
   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)
 
3品
1,500円

 −油淋鶏−
  1. ボール等に白い粉を入れ、タレ(A)でときます。
    ※固すぎる場合は、少し水を加えてください。
  2. 揚げ油を熱し、1.を肉にからめカラリと揚げて、皿に盛り、ネギ+生姜(袋入り)をのせ、タレ(B)をかけて出来上がりです。
    (注) タレはよく振ってから使用します。

 −五目焼ビーフン−
  1. しいたけはひと口大に切ります。
  2. フライパンに油(大さじ1杯)を熱し、ベーコンをよく炒めて皿に取り出します。
  3. フライパンでエビ・イカ・生姜・野菜類の順に炒め、タレを入れひと煮立ちさせます。
  4. ビーフンを入れ、箸でほぐしながら中火で煮汁をしみ込ませ、2.をもどし、煮汁がなくなったら出来上がりです。

 −ざっくりキャベツのポトフ−
  1. 人参は軽く水をうちラップに包みレンジで1分加熱します。
  2. ソーセージとポテトは、半分に切ります。
  3. 鍋にお湯600cc・タレと具材を入れ火にかけます。
  4. 沸騰したら中火にし3〜4分煮込んで出来上がりです。
12.油淋鶏   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)
 

1,020円
  1. ボール等に白い粉を入れ、タレ(A)でときます。
    ※ 固すぎる場合は、少し水を加えて下さい。
  2. 揚げ油を熱し、1.を肉にからめカラリと揚げて、皿に盛り、ネギ+生姜(袋入り)をのせ、タレ(B)をかけて出来上がりです。
    ※ タレはよく振ってから使用します。
13.ざっくりキャベツのポトフ   作り方のポイント  ※紙面の作り方を確認ください
(パック内に作り方変更の紙がある場合があります)
 

500円
  1. 人参は軽く水をうちラップに包みレンジで1分加熱します。
  2. ソーセージとポテトは、半分に切ります。
  3. 鍋にお湯600cc・タレと具材を入れ火にかけます。
  4. 沸騰したら中火にし3〜4分煮込んで出来上がりです。

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