高級料理店の味をご家庭で
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4回目 2/16(火)〜2/19(金)
※下記作り方と紙面の作り方が異なる場合は、紙面の作り方でご調理ください。
（誤記がありましたらご容赦ください。）
1．カレイのソテー香草風味　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）

３人前
840円
  1. 小鉢等に水８０ｃｃ・タレ（A）を入れ、ハーブは葉・茎共みじんにして加え、まぜておきます。
  2. 白舞茸は食べやすい大きさに分けます。
  3. 魚（下味がついています）は水気を取り、皮に数本の切込みを入れ、小麦粉（袋入り）を両面につけます。
  4. フライパンにタレ（B）・ニンニク（袋入り）を入れ、中火にかけて香りが出たら、３．を入れ、両面に焦げ目をつけ、魚に火を通します。
  5. 白舞茸を加えてサッと炒め、１．のタレを入れ、からめて出来上がりです。
2．中華飯　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）

３人前
760円		 ●　ご飯は家庭で用意して下さい。
  1. フライパンに油(大さじ３杯)を熱し、肉･イカ･エビ･野菜･木くらげの順に炒めます。
  2. 水４００ｃｃとタレを入れ、手早くかきまぜます。
    (注)　タレはよく振ってから使用します。
  3. タレがかたまってきたら仕上げに油(大さじ１/２杯)を入れてよくかきまぜます。
  4. 器にご飯を盛り、３．をかけて出来上がりです。
3．煮込ハンバーグ　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）

２〜３人前
680円
  1. ハンバーグの具を軽くまぜ合せ、３等分にして、中心を少しへこませて成形します。
  2. フライパンに油(大さじ１杯)を熱し、１．を入れ強火で両面に焼き目をつけます。
  3. 余分な油をすて、マッシュルーム・水１００cc・タレを入れ、フタをして中火で煮込みます。
  4. ３．を皿に盛り、煮汁をかけて出来上がりです。
4．きのこのバジルスパ　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）

１人前
470円
  1. きのこ類はほぐしておきます。
  2. 沸騰したたっぷりのお湯に塩少々を入れ、パスタを７分位ゆで、ザルに上げます。
  3. 加熱前のフライパンにタレ（A）・ニンニク・唐辛子(袋入り)を入れ、中火にかけ、香りが出たら１．を入れて軽く炒めます。
  4. タレ（B）を入れ、きのこに味がしみ込む様に煮立たせ、２．を入れ、よくまぜ合わせて出来上がりです。
  5. 皿に盛り、バジルを散らし、よくまぜてお召し上がり下さい。
11．中華飯+
カレイのソテー香草風味+
白菜のクリーム煮スープ　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）
　
３品
1,500円
　−中華飯−
●　ご飯は家庭で用意してください。
  1. フライパンに油(大さじ２杯)を熱し、肉・イカ・エビ・野菜・木くらげの順に炒めます。
  2. 水２５０ccとタレを入れ、手早くかきまぜます。
    ※タレはよく振ってから使用します。
  3. タレがかたまってきたら仕上げに油(大さじ１/２杯)を入れよくかきまぜます。
  4. 器にご飯を盛り、３．をかけて出来上がりです。

　−カレイのソテー香草風味−
  1. 小鉢等に水５０ｃｃ・タレ（A）を入れ、ハーブは葉・茎共みじんにして加え、まぜておきます。
  2. 白舞茸は食べやすい大きさに分けます。
  3. 魚（下味がついています）は水気を取り、皮に数本の切込みを入れ、小麦粉（袋入り）を両面につけます。
  4. フライパンにタレ（B）・ニンニク（袋入り）を入れ、中火にかけて香りが出たら、３．を入れ、両面に焦げ目をつけ、魚に火を通します。
  5. 白舞茸を加えてサッと炒め、１．のタレを入れ、からめて出来上がりです。

　−白菜のクリーム煮スープ−
  1. 鍋にお湯６００ccとタレ（Ａ）・白菜・ハムを入れ火にかけます。
  2. 煮立ってきたらタレ（Ｂ）・ブロッコリー・コーンを加え、弱火で２〜３分煮込みます。
  3. かきまぜながら、タレ（Ｃ）を少しずつ流し入れ、出来上がりです。
12．煮込ハンバーグ　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）
　

1,020円
  1. ハンバーグの具を軽くまぜ合わせ、５等分して、中心を少しへこまして成形します。
  2. フライパンに油（大さじ１.５杯）を熱し、１．を入れ強火で両面に焼き目をつけます。
  3. 余分な油をすて、マッシュルームと水１５０cc･タレ２ヶを入れフタをして中火で煮込みます。
  4. ３．を皿に盛り、煮汁をかけて出来上がりです。
13．白菜のクリーム煮スープ　　 作り方のポイント 　※紙面の作り方を確認ください
（パック内に作り方変更の紙がある場合があります）
　

500円
  1. 鍋にお湯６００ccとタレ（Ａ）・白菜・ハムを入れ火にかけます。
  2. 煮立ってきたらタレ（Ｂ）・ブロッコリー・コーンを加え、弱火で２〜３分煮込みます。
  3. かきまぜながら、タレ（Ｃ）を少しずつ流し入れ、出来上がりです。

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